МБДОУ № 9

Организация питания в образовательной организации

Организация питания

Наименование объекта

МБДОУ № 9

Адрес места нахождения объекта

п. Маяк, ул. Новая, 1

Площадь объекта

678 кв. м.

Количество мест

23

Об условиях питания обучающихся

Организация питания в ДОУ возлагается на дошкольное образовательное учреждение. ДО  обеспечивает гарантированное сбалансированное питание детей в соответствии с их возрастом и временем пребывания в Учреждении по нормам, установленным законодательством.
Устанавливается 4х-разовое питание детей. Питание детей в Учреждении осуществляется в соответствии с примерным перспективным 10-дневным меню, утвержденным заведующим.

В ДОУ используется примерное 10-ти дневное меню, рассчитанное на 2 недели, с учетом рекомендуемых среднесуточных норм питания. На основании примерного 10-ти дневного меню ежедневно составляется меню – требование установленного образца, с указанием выхода блюд для детей дошкольного возраста. Проводится круглогодичная искусственная С-витаминизация готовых блюд. Ежедневно поваром отбирается суточная проба готовой продукции, которая хранится 48 часов. Продукты завозятся в ДОУ в соответствии с заключенными договорами и принимаются при наличии сертификата качества и накладной.

Приказ об организации питания

PDFПриказ об организации питания (pdf, 410.5 Кб)

Режим питания детей

PDFРежим питания (pdf, 57.8 Кб)

Примерное меню

PDFПримерное меню (pdf, 513.6 Кб)

Среднесуточные наборы пищевой продукции

PDFСреднесуточные наборы пищевой продукции (pdf, 551.2 Кб)

Пищевые продукты, которые не допускаются в питании детей дошкольного возраста

PDFЗапрещенные продукты (pdf, 557.3 Кб)

Масса порций

PDFМасса порций (pdf, 191.8 Кб)