Организация питания в образовательной организации
Организация питания |
|
Наименование объекта |
МБДОУ № 9 |
Адрес места нахождения объекта |
п. Маяк, ул. Новая, 1 |
Площадь объекта |
678 кв. м. |
Количество мест |
23 |
Об условиях питания обучающихся |
Организация питания в ДОУ возлагается на дошкольное образовательное учреждение. ДО обеспечивает гарантированное сбалансированное питание детей в соответствии с их возрастом и временем пребывания в Учреждении по нормам, установленным законодательством. В ДОУ используется примерное 10-ти дневное меню, рассчитанное на 2 недели, с учетом рекомендуемых среднесуточных норм питания. На основании примерного 10-ти дневного меню ежедневно составляется меню – требование установленного образца, с указанием выхода блюд для детей дошкольного возраста. Проводится круглогодичная искусственная С-витаминизация готовых блюд. Ежедневно поваром отбирается суточная проба готовой продукции, которая хранится 48 часов. Продукты завозятся в ДОУ в соответствии с заключенными договорами и принимаются при наличии сертификата качества и накладной. |
Приказ об организации питания |
|
Режим питания детей |
|
Примерное меню |
|
Среднесуточные наборы пищевой продукции |
|
Пищевые продукты, которые не допускаются в питании детей дошкольного возраста |
|
Масса порций |